Pratik Bilgiler

Mayalandığını Anlamak İçin
Pide veya pizza için yoğurdunuz hamurun üzerini örtüp mayasının gelmesi için sıcak bir yere koyarken, minik bir parça koparmayı unutmayın.
Bunu yuvarlayıp top haline getirin ve su dolu bir bardağa koyuverin.Hamur,suyun yüzüne çıktığı zaman, gereğince kabarmış demektir.