15 Haziran 2009 Pazartesi

Pratik Bilgiler

Balık Izgara Yaparken
Yağlı balık tercih edilmelidir.Izgarada balık,ateşi direkt olarak görmelidir.Balık iri ise, fleto kesmeniz daha uygun olur.Balığı temizleyip, parçalayıp süzdükten sonra kurutun, una ve yumurtaya daha iyi bulanır.Soğanı yuvarlak doğrayıp tuzlayın.Derin bir kaba koyarak üzerine balıkları yerleştirin ve buzdolabının alt bölümünde bekletin, sonra önceden doğradığınız 2-3 domatesin suyunu, bir fincan zeytinyağı ve limon suyunu da ilave edip yarım saat kadar bekletin.Artık balığınız pişmeye hazır kıvama gelmiştir.

Sağlık ile ilgili Bilgiler

Diş Sağlığı
Dişlerinizin sağlığı, aldığınız gıdalarla yakından ilgilidir.D vitamini bol olan çiğ sabzeleri, salataları, süt ve sütten yapılmış besinleri yeterince almak, hem diş sağlığı hem de güzelliği için büyük yarar sağlar.

Pratik Bilgiler

Antenleri Yenilemek İçin
Televizyon antenleri zamanla paslanabilir.Tabii bu durumda ekranda istediğiniz gibi bir görüntü alamazsınız.Paslanmaya yüz tutan, kararan antenleri balmumu ile silmeyi deneyin.Antenleriniz yeni gibi olacaktır.

Pratik Bilgiler

Çılbır Yaparken
Çılbır yapmak çok basittir ancak konulacak suyun miktarı konusunda şüphelere bulunur.İdeal su miktarı, yumurtanın üzerini kapatacak kadar olmasıdır.
Pişmesini kolaylaştırmak içinde biraz tuz ve sirke ilave edilmelidir.

Sağlık ile ilgili Bilgiler

Ceviz ile Gelen Sağlık
Magnezyum, potasyum, fosfor ve demir gibi mineraller bakımından oldukça zengin olan cevizin, aynı zamanda kalp damar hastalıklarından da koruduğu belirtiliyor.Türkiye'nin hemen her bölgesinde yetişebilen ve uzun ömürlü bir bitki olan ceviz, Anadolu beslenmesinde önemli yere sahip.Cevizin, insanlara güç kazandırmasının yanı sıra sağlıklı yaşam için vazgeçilmez bir besin olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.Cevizin bu yöndeki etkisi, bileşiminde bulunan mineral maddeler, vitaminler, antioksidanlar ve doymamış yağ asitlerinden kaynaklanmaktadır.
Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi, cevizin adeta ilaç olarak önerilmesine yol açmıştır.Özellikle kandaki iyi kolesterol olarak adlandırılan HDL'yi yükseltmesi, kötü kolesterol olarak bilinen LDL ve trigliserid düzeyini düşürücü etkisi ile konunun uzmanlarınca her gün mutlaka tüketilmesi önerilen bir besin durumuna gelmiştir.Kısacası ceviz sağlıklı yaşam için gerekli bir besindir.
Cevizin sağlıklı yaşam için asıl önemi içerdiği organik bileşiklerden kaynaklanmaktadır.Bileşimindeki Polifenoller oksitlenmeyi önleyici bileşiklerdir.Bunların dolaşım sistemini koruyucu etkileri bulunmaktadır ve bu bileşikler damar sertliğinin oluşmasına izin vermemektedir.

Küresel Isınma


Biz Ne Yapabiliriz?
Evde:
Kullandığımız odaları ısıtalım.Sürekli oturmadığımız odaların ısıtıcılarını kapatabilir, daha az kullanılan yatak odası ve banyolardaki ısıtıcıları ise gerektiği zamanlarda kullanabiliriz.

Pratik Bilgiler

Patlıcanların Acısı
Patlıcanların acısını almak için, soyduktan sonra tuzlu suda bekletin.








Yumurtanın Ayrılması
Buzdolabından çıkardığınız yumurtanın akı ve sarısının birbirine karışmaması için hemen kırın.

Sağlık ile ilgili Bilgiler

Grip
Titreme, baş ağrısı, ateş, kas ağrısı ve halsizlik belirtileri ile kandini gösterir.Beraberinde öksürükte bulunabilir.Sonra nezle başlar ve ateş 40 C'ye kadar yükselebilir.
Boğaz iltihabı ve konjunktivit (göz zarı iltihabı) gelişebilir.
vücut direnci iyi olan çocuklarda ek hastalık gelişmesi görülmez.Direnci düşük olan çocuklarda ise, bakterilerin işe karışmasıyla zatürre oluşabilir.