Lezzetli çay nasıl demlenir?
Çoğumuzda, çay ne kadar çok demlenirse,tadının o kadar iyi olacağına dair bir hüküm vardır.Bu tamamen yanlıştır.Çayın uzun süre demlenmesi,içindeki bazı maddelerin oranını değiştirecek,bu da çayın tadını etkileyecektir.Çayınızı en fazla 10 dk. demleyin, o zaman çayınız daha lezzetli olacaktır.
Pratik Bilgiler:
Kaşıklar
Parlatabilmek için bir miktar patates ununu tavada ısıtın.Kavrulacak gibi olunca ateşten alın.Beze koyarak ovun daha parlak olduğunu göreceksiniz.
Patatesler
Patateslerin dayanıklılığını kaynarken anlayabilirsiniz.Rengi beyazsa dayanıklı,siyaha çalıyorsa dayanıksızdır.
0 yorum:
Yorum Gönder